常用编码器与参数
警告
依赖于 FFmpeg 的默认操作是不可取的，因为我们不知道 FFmpeg 会在哪一个版本发布时更改其默认操作。除非不在意任何编码细节，否则请显式地指明编码器及其参数。这也是需要了解编码器参数的原因。
本章介绍一些常用编码器的参数使用方法。绝大部分的内容来自于 FFmpeg 的 trac 百科。
libx264（H.264 视频）
H.264 在很长的一段时间内都是最广泛使用的视频编码方式，其编码器 libx264（参考 libx264_002c-libx264rgb）很可能是 FFmpeg 用户第一个接触的视频编码器。
在输出 mp4 格式的文件时，如果需要对视频流编码但用户未指定编码器，FFmpeg 将自动调用 libx264 并以其默认参数进行编码。
# 以下命令等于 ffmpeg -i input.mkv -c:v libx264 output.mp4
ffmpeg -i input.mkv output.mp4
关于 libx264 的压制与码率详细使用，我们在前文 压制与码率 一节已有所提及。为了方便起见，这里对前文稍作小结，并加入了。
恒定率系数（CRF）：crf 越小，画面质量越好，但文件体积越大。
系数
-crf：对于常见的 8 bit H.264 视频，-crf参数可以从 0（无损）到 51（最差压缩）取值，而默认值是 23。一般地，我们只选择 17~28 之间的数值：从视觉观感上，17 已经很接近无压缩的结果，更小的 crf 值徒增文件体积罢了。对于 10 bit H.264 视频，
-crf参数的取值是 0~63。
预案
-preset：指导视频压制的质量。越慢的预案，压缩越好，即输出同等质量的视频所需的文件体积越小。预案从快到慢包括：ultrafast, superfast, veryfast, faster, fast, medium（默认）, slow, slower, veryslow。从输出质量上讲，只建议使用 medium 或更慢的预案，一般以使用 medium 或 slow 最为常见。例外的情形是指定了无损（CRF=0）的情形，此时可以选用 ultrafast。
风格
-tune：告知输入视频的风格。风格包括：animation：动画。提升去块（deblocking）强度与参考帧数量。
fastdecode：快速解码。禁用滤镜来加快解码。
film：电影。降低去块强度。
grain：颗粒。保留旧电影的颗粒感。
stillimage：静止图像。适用于相片幻灯片或类似主题的内容。
zerolatency：零延迟。适用于快速编码，或者低延迟流媒体内容。
一个 CRF 的例子：
ffmpeg -i video.mp4 -c:v libx264 -preset slow -tune film -crf 20 -c:a copy out.mp4
定限码率压制：适用于强制要求码率的场合，比如直播。请参考 定限码率压制 一节的内容。
二压（2Pass）：适用于强制要求文件大小的场合。请参考 二压（2Pass） 一节的内容。
libx265（H.265/HEVC 视频）
H.265 的许多参数与 H.264 相同（但取值含义可能不同），只是使用 libx265 编码器代替 libx264。
恒定率系数（CRF）：crf 越小，画面质量越好，但文件体积越大。
H.265 的默认 CRF 取值是 28，这不同于 H.264 的默认 CRF 取值 23；它们两者对应的视觉画面质量相同。
H.265 的视觉上的无损 CRF 值（从经验上）大约在 20~22，这不同于 H.264 中的 17。
H.265 的取值范围始终为 0（无损）到 51（最差压缩），这不同于 H.264 的 CRF 取值范围（8bit 0~51; 10bit 0~63）。
libx264 与 libx265 的 CRF 取值无法对应
libx264 与 libx265 的 CRF 取值没有一一对应的公式。除了上文所述的无损参数均为 CRF=0、libx264 CRF=23 对应 libx265 CRF=28，其余 CRF 值并不存在对应关系。
预案
-preset：指导视频压制的质量。其取值与 libx264 相同，默认为 medium。与 libx264 类似，我们建议使用 medium/slow 或更慢的预案。例外的情形是指定了无损（CRF=0）的情形，此时可以选用 ultrafast。
较慢的预案在同等的 CRF 值上有更好的表现。建议在选用更快速的预案时，适当降低 CRF 值以保持相近的质量。
风格
-tune：告知输入视频的风格。libx265 支持的风格不如 libx264 多，只包括：fastdecode：快速解码。禁用滤镜来加快解码。
zerolatency：零延迟。适用于快速编码，或者低延迟流媒体内容。
定限码率压制：用法与 libx264 类似，适用于强制要求码率的场合，比如直播。请参考 定限码率压制 一节的内容。
二压（2Pass）：用法与 libx264 类似，适用于强制要求文件大小的场合。但请注意，编码器 libx265 需要额外在两步中指定
-x265-params参数。具体的用法，请参考 二压（2Pass） 一节的内容。
如果要以 10 bit 色深编码 H.265 视频，使用 -x265-params 下的 profile 参数。例如：
ffmpeg -i video.mp4 -c:v libx265 -crf 21 -preset faster -tune fastdecode -x265-params profile=main10 -c:a aac -b:a 192k out.mp4
如果输入视频是 8 bit 的，那么需要使用
-pix_fmt参数将其转为 10 bit：... -i video.mp4 -pix_fmt yuv420p10le -c:v libx265 ...
libsvtav1（AV1 视频）
备注
libsvtav1 编码器在 FFmpeg 5.1 版本后加入到了官方编译版本中。我推荐使用它，而不是较老的 libaom 编码器。本节也只介绍 libsvtav1 的使用。
重要
libsvtav1 是一个较新的编码器，其参数可能发生变化，因此本小节中的内容（基于 FFmpeg 7.0）可能与您所安装版本的不同。具体请参考所安装的 FFmpeg 的命令行帮助：
ffmpeg -h encoder=libsvtav1
也可以参考 SVT-AV1 官方针对 FFmpeg 撰写的 使用指南。
AV1 可以视作是 H.265 的继任者，不仅提供了更好的压缩率，在使用权利上的约束也更少。当然，转码的开销也更大；用户需要较新的硬件支持，否则转码速度将会极慢。
libsvtav1 编码器使用的许多参数都类似 libx264/libx265，常用的有：
恒定率系数（CRF）：crf 越小，画面质量越好，但文件体积越大。
AV1 的取值范围始终为 1（最好压缩）到 63（最差压缩），这不同于 H.264 的 CRF 取值范围（8bit 0~51; 10bit 0~63）。AV1 中的 CRF 默认值为 35。
预案
-preset：指导视频压制的质量。数字越大，编码越快，同时质量越差。取值范围为 -1 到 13（默认为 -1）。
SVT-AV1 在 官方问答 中建议一般用户使用 预案 4-6 作为一般选择，以平衡存储效率与压制时间。预案 1-3 压缩质量上佳，但是编码极度缓慢；预案 7-12 用于希望进行快速编码的场合；预案 13 通常只用于开发者测试。
关键帧间隔帧数量
-g：这实际上是 FFmpeg 的通用参数。一般根据视频帧率，取 5 到 10 秒（但不应超过 300）。一个较通用的 g 值是 240，它对应 24 帧视频的 10 秒，或者 30 帧视频的 8 秒。该参数也可以在编码器参数中用keyint直接指定时长。常用编码器参数
-svtav1-params：使用键等于值（key=value）的格式书写，并用冒号分隔。主观质量模式
tune：采用值tune=0可以切换到主观质量模式（VQ），这将稍微锐化图像并提供更好的“心理视觉效果”。默认值为1，即峰值信噪比（PSNR）模式。关键帧间隔时长
keyint：一般取 5-10 秒，请注意带单位s，例如keyint=8s。默认值为 -2（约 5 秒）。快速解码等级
fast-decode：取值从 0（关闭）到 2（最高）。默认值 0。尽管该参数可以用于主观质量模式，但它是在tune=1（默认）模式下开发测试的，因此不推荐与主观质量模式共用。警告
我很少用到 fast-decode 参数，也不推荐在没有 AV1 解码能力的硬件上播放 AV1 编码的视频。因为 AV1 解码的开销较大，即使使用了快速解码模式，在旧硬件上播放也非常容易卡顿。这时候应该放弃文件体积优化，使用硬件支持较好的方式（H.265 甚至 H.264）进行编码，优先保证播放的流畅性。
去颗粒等级
file-grain：取值从 0（关闭）到 50（最高）。默认值 0。去颗粒等级并不是越高越好，过高可能会损害原有图像质量。根据官方问答，这里提供以下建议：
如果原视频具有通常级别的颗粒数量，建议使用 8 左右的数值；如果颗粒比较明显，考虑使用 10-15 之间的数值。
如果原视频是平面动画类，建议使用较低的去颗粒等级（4 左右），或者不使用。
如果原视频没有颗粒/热噪，建议不使用该参数，以提高编码速度与避免质量损失。
官方同样在问答中建议总是使用 10 bit 编码输出；即使源是 8 bit 视频，也可以通过 -pix_fmt yuv420p10le 参数来强制转 10 bit。这样能以较小的开销（约 5% 的文件体积增长）降低运算时的损失。
下面给出一个针对 8 bit 视频的 AV1 转码示例，主要参数释义如下：
预案
-preset 5，采用了官方建议的一般用户预案 4-6 的中间数。CRF 参数 32 是官方示例中的值
关键帧间隔参数
-g 240。对 30 帧视频而言，即 8 秒一个关键帧。色深度
-pix_fmt yuv420p10le，强制指定输出编码为 10 bit；如果原视频是 10 bit，则可省略该项。在编码器参数中，此处使用了主观质量模式与 8 级去颗粒。
ffmpeg -i video.mp4 -c:v libsvtav1 -preset 5 -crf 32 -g 240 -pix_fmt yuv420p10le -svtav1-params tune=0:film-grain=8 -c:a copy out.mp4
libmp3lame（MP3 音频）
MP3 曾经是最为流行的压缩音乐格式。FFmpeg 通过 libmp3lame 编码器对 MP3 编码提供支持，一般有可变比特率、固定比特率、平均比特率三种质量控制方式。
可变比特率（VBR）
一般地，推荐利用可变比特率（VBR）来编码 MP3 音频：
ffmpeg -i input.wav -c:a libmp3lame -q:a 2 output.mp3
其中，质量参数 -q:a （或者其全称 -qscale:a）用于控制 MP3 品质。编码器 libmp3lame 支持 0~9 的质量参数，其中 0 表示最高质量（最高比特率，245 kbps 左右），而默认值是 4。一般认为 0~3 的取值可以达到令人满意的质量。
FFmpeg 比特率参数与实际比特率范围（kbps）有如下对应关系：
参数 |
平均比特率 |
比特率范围 |
|---|---|---|
-b:a 320k* |
320 |
320 (CBR) |
-q:a 0 |
245 |
220 ~ 260 |
-q:a 1 |
225 |
190 ~ 250 |
-q:a 2 |
190 |
170 ~ 210 |
-q:a 3 |
175 |
150 ~ 195 |
-q:a 4 |
165 |
140 ~ 185 |
-q:a 5 |
130 |
120 ~ 150 |
-q:a 6 |
115 |
100 ~ 130 |
-q:a 7 |
100 |
80 ~ 120 |
-q:a 8 |
85 |
70 ~ 105 |
-q:a 9 |
65 |
45 ~ 85 |
* 此为 MP3 所支持的最高码率，但在实际应用中并不推荐。详情请参考下文中关于固定比特率（CBR）部分的内容。
固定比特率（CBR）
除了可变比特率，在网络上分享的 MP3 文件也常常采用固定比特率（CBR）编码，如 128, 192, 256 kbps。编码器 libmp3lame 通过 -b:a 参数支持一系列固定比特率，分别是 8, 16, 24, 32, 40, 48, 64, 80, 96, 112, 128, 160, 192, 224, 256, 以及 320 kbps。
警告
一般认为在 MP3（或者其他压缩格式上）追求高码率（如 320 kbps） 是没有意义的，因为 VBR 0~3 的质量对压缩格式已经足够好。毕竟无论如何，MP3 都是有损压缩；想要更高的质量，建议转向 FLAC 等无损格式。
下例将音频以 192 kbps 的固定码率输出为 MP3（不要忘记码率数字后面的字母 "k"）：
ffmpeg -i input.wav -c:a libmp3lame -b:a 192k output.mp3
平均比特率（ABR）
平均比特率（ABR）介于固定与可变之间，可以向参数 -abr 赋值 1 来启用。除此之外，libmp3lame 编码器此时仍需要 -b:a 的码率参数作为指导：
ffmpeg -i input.wav -c:a libmp3lame -abr 1 -b:a 192k output.mp3
aac（AAC 音频）
AAC 是另一种常见的有损音频编码。AAC 普遍在 MP4 视频容器中被使用，它也常用作独立的音频 m4a 文件。
FFmpeg 原生支持 aac 编码器，声称是仅次于 libfdk_aac 的 AAC 编码器。官方提供的编译版本不使用 libfdk_aac 编码器，用户使用则需要重新编译 FFmpeg 。
建议在原生的 FFmpeg aac 编码器上使用固定比特率（CBR）参数 -b:a：
ffmpeg -i input.wav -c:a aac -b:a 192k output.m4a